2024年6月2日上午9點(diǎn)，帝彩虹集團“第十四屆第二次管理大會(huì )暨管理培訓會(huì )議”隆重召開(kāi)！集團董事長(cháng)朱華安、總經(jīng)理鄭偉力、副總經(jīng)理朱旭東、工會(huì )主席劉化彩、各部門(mén)負責人共計60余人參與會(huì )議，本次會(huì )議由工會(huì )主席劉化彩主持。大會(huì )主要深入研討餐飲管理的核心要點(diǎn)，不斷提升業(yè)務(wù)水平，強化自身專(zhuān)業(yè)能力，同時(shí)在培訓會(huì )議中學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識與管理經(jīng)驗。

董事長(cháng)朱華安在大會(huì )上，就近期的食品安全檢查工作做出了總結，并指出食品安全是企業(yè)的生命線(xiàn)，各部門(mén)必須嚴格落實(shí)各項規章制度，從源頭把控食材質(zhì)量，加強儲存、加工過(guò)程中的監督與檢測，并要求員工要以高度的責任感和使命感對待食品安全工作。

為進(jìn)一步提高從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，帝彩虹總經(jīng)理鄭偉力開(kāi)展工作流程培訓，從營(yíng)養食譜設計到安全要求等十四個(gè)流程環(huán)節進(jìn)行深入講解。此外，還對管理者進(jìn)行培訓，主要從角色轉變、心態(tài)調整、業(yè)務(wù)轉型、領(lǐng)導團隊、管理上級和愛(ài)崗敬業(yè)等方面進(jìn)行解說(shuō)。針對本次培訓，集團設置《職業(yè)餐飲管理者》培訓考試，各位管理者認真對待、仔細答題，將培訓所學(xué)充分體現在試卷上。

本次管理大會(huì )暨培訓大會(huì )圓滿(mǎn)完成。會(huì )議期間，管理者們深入探討了管理的核心要點(diǎn)與方法，分享了寶貴經(jīng)驗。培訓環(huán)節則進(jìn)一步提升了管理者的專(zhuān)業(yè)技能和知識水平。這不僅是一次知識的傳遞，更是團隊成長(cháng)的重要契機。各位管理者要將所學(xué)到的知識運用到實(shí)際工作中，不斷提升管理效能，為實(shí)現共同目標而努力拼搏。相信在各位管理者的齊心協(xié)力下，帝彩虹集團的未來(lái)更加輝煌。

董事長(cháng)朱華安

總經(jīng)理鄭偉力